Sa kasalukuyan, bilang isang mahalagang paraan upang matiyak ang kaligtasan at kalusugan ng frozen na pagkain, ang packaging ng IQF ay binigyan ng higit na pansin.Ngunit sa aktwal na produksyon, ang packaging ng mabilis na frozen na pagkain ay kailangang mapabuti mula sa mga sumusunod na aspeto:
1. Ang mga katangian ng frozen na pagkain at ang mga kinakailangang kondisyon ng proteksyon.
Ang mga sensitibong kadahilanan na nakakaapekto sa mga pangunahing bahagi ng frozen na pagkain, lalo na ang taba, protina, bitamina at iba pang mga nutrients ay pinag-aralan, kabilang ang liwanag, oxygen, temperatura, microorganism, pisikal, mekanikal at iba pang mga kadahilanan, pati na rin ang pagpoposisyon ng merkado, mode ng transportasyon, klima at mga heograpikal na kondisyon ng lugar ng sirkulasyon.Sa pamamagitan lamang ng pag-master ng biological, kemikal, pisikal na katangian at sensitibong mga salik ng nakabalot na fast-frozen na pagkain, at pagtukoy sa mga kinakailangang kondisyon ng proteksyon, matutukoy natin kung anong uri ng mga materyales sa packaging at teknolohiya ng packaging ang dapat piliin para sa pagpapatakbo ng packaging, upang makamit nito pag-andar ng proteksyon at naaangkop na pahabain ang panahon ng imbakan nito.
2. Makatwirang disenyo ng istraktura ng packaging.Ayon sa mga kinakailangan sa proteksyon ng mabilis na frozen na pagkain, kinakailangan upang tantyahin ang gastos sa packaging, dami ng packaging at iba pang mga kondisyon upang maisagawa ang makatwirang disenyo ng packaging, kabilang ang disenyo ng hugis ng lalagyan, lakas ng compressive, structural form, laki, paraan ng sealing, at iba pa. dapat nating subukan ang lahat upang makamit ang makatwirang istraktura ng packaging, makatipid ng mga materyales, makatipid ng espasyo sa transportasyon at umayon sa takbo ng panahon, at maiwasan ang labis na packaging at mapanlinlang na packaging.
3. Mga pamantayan at regulasyon sa packaging.Kasabay nito, ang packaging ay dapat na mahigpit na sumunod sa mga pambansang pamantayan at regulasyon, at magsagawa ng pagsubok sa packaging, tulad ng lakas at lakas ng packaging bag;Heat sealing strength test ng packaging bag;Pagbubukas ng pagsubok sa pagganap ng packaging bag;Ang epekto ng pag-aari ng packaging bag ay nasubok;Pagsusuri ng sealing ng packaging bag;Tear test ng packaging bag;Panlaban sa init;Pagsubok sa paglaban ng langis.Sa ganitong paraan lamang natin masisiguro ang maayos na pag-unlad ng suplay ng hilaw na materyales, pagpapatakbo ng packaging, sirkulasyon ng kalakal at kalakalang pandaigdig.
Sa pamamagitan nito, ipinakilala namin sa iyo ang chantecpack ng dalawang uri ng linya ng pagpapakete na dalubhasa sa industriya ng frozen na pagkain
1. Ang VFFS vertical form fill seal frozen chicken nuggets/meat balls/cuttlefish/shrimp/dumplings packaging machine+ multi heads combination weigher+ inclined elevator
2. Ang rotary 8stations premade zipper doypack pouch bag packing machinepara sa IQF dried fruit/strawberry/peas/broccoli
Oras ng post: Hul-05-2021