Trenutno se več pozornosti posveča embalaži IQF kot pomembnemu sredstvu za zagotavljanje varnosti in zdravja zamrznjene hrane.Toda v dejanski proizvodnji je treba embalažo hitro zamrznjene hrane izboljšati z naslednjih vidikov:
1. Lastnosti zamrznjene hrane in zahtevani pogoji zaščite.
Preučeni so bili občutljivi dejavniki, ki vplivajo na glavne sestavine zamrznjene hrane, zlasti maščobe, beljakovine, vitamine in druga hranila, vključno s svetlobo, kisikom, temperaturo, mikroorganizmi, fizikalnimi, mehanskimi in drugimi dejavniki, kot tudi položaj na trgu, način prevoza, podnebje in geografske razmere območja kroženja.Šele z obvladovanjem bioloških, kemičnih, fizikalnih lastnosti in občutljivih dejavnikov pakiranih hitro zamrznjenih živil ter določitvijo zahtevanih varovalnih pogojev lahko določimo, kakšne embalažne materiale in tehnologijo pakiranja izbrati za delovanje pakiranja, da dosežemo zaščitno funkcijo in ustrezno podaljša čas skladiščenja.
2. Razumna zasnova strukture embalaže.V skladu z zaščitnimi zahtevami za hitro zamrznjeno hrano je treba oceniti stroške embalaže, količino embalaže in druge pogoje za izvedbo razumne zasnove embalaže, vključno z zasnovo oblike posode, tlačno trdnostjo, strukturno obliko, velikostjo, načinom tesnjenja, itd. po svojih najboljših močeh bi se morali potruditi doseči razumno strukturo embalaže, prihraniti materiale, prihraniti transportni prostor in se prilagoditi trendom časa ter se izogibati pretirani embalaži in zavajajoči embalaži.
3. Standardi in predpisi za pakiranje.Hkrati mora biti embalaža strogo v skladu z nacionalnimi standardi in predpisi ter opraviti testiranje embalaže, kot je trdnost in moč embalažne vrečke;Preskus trdnosti toplotnega tesnjenja embalažne vrečke;Test učinkovitosti odpiranja embalažne vrečke;Testirana je bila udarna lastnost embalažne vrečke;Test tesnjenja embalažne vrečke;Test trganja embalažne vrečke;Toplotna odpornost;Test odpornosti na olje.Le tako lahko zagotovimo nemoten potek dobave surovin, pakiranja, blagovnega prometa in mednarodne trgovine.
S tem vam chantecpack predstavlja dve vrsti pakirnih linij, specializiranih za industrijo zamrznjene hrane
1. Pakirni stroj VFFS za navpično polnjenje z zamrznjenimi piščančjimi nuggets/mesnimi kroglicami/sipami/kozicami/cmoki + kombinirana tehtnica z več glavami + nagnjeno dvigalo
2. Rotacijski stroj za pakiranje vrečk z 8 postajami z zadrgo doypackza IQF suho sadje/jagode/grah/brokoli
Čas objave: 5. julij 2021