सध्या, गोठवलेल्या अन्नाची सुरक्षा आणि आरोग्य सुनिश्चित करण्यासाठी एक महत्त्वाचे साधन म्हणून, IQF पॅकेजिंगकडे अधिक लक्ष दिले जात आहे.परंतु वास्तविक उत्पादनामध्ये, द्रुत-गोठवलेल्या अन्नाचे पॅकेजिंग खालील बाबींवरून सुधारणे आवश्यक आहे:
1. गोठविलेल्या अन्नाची वैशिष्ट्ये आणि आवश्यक संरक्षण परिस्थिती.
गोठवलेल्या अन्नाच्या मुख्य घटकांवर, विशेषत: चरबी, प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि इतर पोषक घटकांवर परिणाम करणाऱ्या संवेदनशील घटकांचा अभ्यास करण्यात आला, ज्यामध्ये प्रकाश, ऑक्सिजन, तापमान, सूक्ष्मजीव, भौतिक, यांत्रिक आणि इतर घटक तसेच बाजारातील स्थिती, वाहतूक मोड, हवामान यांचा समावेश आहे. आणि अभिसरण क्षेत्राची भौगोलिक परिस्थिती.पॅकेज केलेल्या द्रुत-गोठलेल्या अन्नाची जैविक, रासायनिक, भौतिक वैशिष्ट्ये आणि संवेदनशील घटकांवर प्रभुत्व मिळवून आणि आवश्यक संरक्षण परिस्थिती निश्चित करून, पॅकेजिंग ऑपरेशनसाठी कोणत्या प्रकारचे पॅकेजिंग साहित्य आणि पॅकेजिंग तंत्रज्ञान निवडले पाहिजे हे आपण ठरवू शकतो, जेणेकरून ते साध्य करता येईल. संरक्षण कार्य आणि योग्यरित्या त्याचा स्टोरेज कालावधी वाढवा.
2. वाजवी पॅकेजिंग संरचना डिझाइन.क्विक-फ्रोझन फूडच्या संरक्षणात्मक गरजांनुसार, कंटेनरचा आकार, संकुचित ताकद, संरचनात्मक स्वरूप, आकार, सील करण्याची पद्धत यासह वाजवी पॅकेजिंग डिझाइन करण्यासाठी पॅकेजिंग किंमत, पॅकेजिंग प्रमाण आणि इतर परिस्थितींचा अंदाज लावणे आवश्यक आहे. इ. वाजवी पॅकेजिंग रचना साध्य करण्यासाठी, साहित्य वाचवण्यासाठी, वाहतुकीच्या जागेची बचत करण्यासाठी आणि काळाच्या ट्रेंडला अनुरूप राहण्यासाठी आणि जास्त पॅकेजिंग आणि फसव्या पॅकेजिंगपासून दूर राहण्यासाठी आपण सर्वतोपरी प्रयत्न केले पाहिजेत.
3. पॅकेजिंग मानके आणि नियम.त्याच वेळी, पॅकेजिंगने राष्ट्रीय मानके आणि नियमांचे काटेकोरपणे पालन केले पाहिजे आणि पॅकेजिंग चाचणी केली पाहिजे, जसे की पॅकेजिंग बॅगची ताकद आणि ताकद;पॅकेजिंग बॅगची उष्णता सीलिंग ताकद चाचणी;पॅकेजिंग बॅगची कार्यक्षमता चाचणी उघडणे;पॅकेजिंग बॅगच्या प्रभाव गुणधर्माची चाचणी घेण्यात आली;पॅकेजिंग बॅगची सीलिंग चाचणी;पॅकेजिंग बॅगची फाडणे चाचणी;उष्णता प्रतिरोध;तेल प्रतिकार चाचणी.केवळ अशा प्रकारे आपण कच्च्या मालाचा पुरवठा, पॅकेजिंग ऑपरेशन, कमोडिटी परिसंचरण आणि आंतरराष्ट्रीय व्यापाराची सुरळीत प्रगती सुनिश्चित करू शकतो.
याद्वारे, आम्ही तुम्हाला फ्रोझन फूड इंडस्ट्रीसाठी खास दोन प्रकारच्या पॅकिंग लाइनची ओळख करून देतो
1. VFFS वर्टिकल फॉर्म सील फ्रोझन चिकन नगेट्स/मीट बॉल्स/कटलफिश/कोळंबी/डंपलिंग्स पॅकेजिंग मशीन+ मल्टी हेड्स कॉम्बिनेशन वेजर+ कलते लिफ्ट
2. रोटरी 8स्टेशन्स प्रीमेड जिपर डॉयपॅक पाउच बॅग पॅकिंग मशीनIQF सुकामेवा/स्ट्रॉबेरी/मटार/ब्रोकोली साठी
पोस्ट वेळ: जुलै-05-2021