Undanfarin ár hefur alþjóðleg eftirspurn eftir frostþurrkuðum matvælum aukist ár frá ári.Snemma á áttunda áratugnum var heimsframleiðsla á frostþurrkuðum matvælum aðeins um 200.000 tonn og náði tugum milljóna tonna á tíunda áratugnum.Frostþurrkunarferlið býður upp á sveigjanleika til að fjarlægja rakainnihald og varðveita nánast hvaða ávexti eða grænmeti sem er.Skoðaðu vörurnar okkar og þú getur séð fjölbreytnina - allt frá eplum til kúrbíts.En fyrir utan mikla fjölbreytni, þá liggur helsti kosturinn við frostþurrkun í hæfileikanum til að framleiða hreint, heilt og næringarríkt matvælaefni með mjög lengi geymsluþol, sem gerir matvörur fjölhæfar, aðgengilegar og þægilegar.Með því að taka frostþurrkaða ávexti sem dæmi, sem hollan mat, geta frostþurrkaðir ávextir ekki aðeins leyst efnahagsleg vandamál við gróðursetningu ávaxta, heldur einnig mætt fjölbreyttum þörfum neytenda.Sumir sérfræðingar bentu á að frostþurrkaðir ávextir séu tilvalinari en kandísaðir ávextir með hátt salt- og sykurinnihald.Sem stendur hafa frostþurrkaðir ávextir verið viðurkenndir sem hágæða þurrkaðir ávextir og neysla þeirra fer ört vaxandi í Evrópu, Bandaríkjunum, Japan og öðrum löndum og svæðum.
Innherja í iðnaði bentu á að markaðshorfur á frostþurrkuðum matvælum í Kína séu mjög víðtækar.Annars vegar tilheyrir frostþurrkaður matvælaiðnaður sviði djúpvinnslu á landbúnaðar- og aukaafurðum.Kína er ríkt af landbúnaðar- og hliðarvörum með mörgum afbrigðum, góðum gæðum og lágu verði.Það er brýnt að átta sig á virðisaukanum með djúpri vinnslu.Þróun frostþurrkaðs matvælaiðnaðar getur orðið mikilvægur farvegur fyrir virðisaukningu landbúnaðarafurða.Á hinn bóginn, með skipulagsbreytingum á neytendaeftirspurn Kína, mun frostþurrkaður matur, sem þróunarstefna matvælaiðnaðarins í Kína, verða nýr vaxtarpunktur í þægindamatvælaiðnaði.Með víðtækum markaðshorfum og stuðningi við stefnu má búast við frostþurrkuðum matvörumarkaði í Kína í framtíðinni.Leitast ætti við að þróa frostþurrkunariðnaðinn, þar sem „aðstoð“ umbúðavéla og -búnaðar er vissulega ómissandi.Ieco mælir hér með með hentugum og framúrskarandi pökkunarvélum til að hjálpa fyrirtækjum að rækta kínverska markaðinn djúpt.
1. Formyndaður ziplock doypack frystþurrkaður jarðarber mangó durian sneið matpoki poka pökkunarvél
2. The fullkomlega sjálfvirkur frystþurrkaður niðursoðinn matur fylla innsigli umbúðir vélar
Pósttími: 14-mars-2022