Elikagai likidoak ontziratzeko erabiltzen den ontziratzeko makinak baldintza tekniko handiagoak ditu, asepsia eta higienea dira oinarrizko baldintzak, hala nola, marmelada, ketchup, eztia, xanpua, koipea, ile-egokitzailea, leungarria, esku-garbiketa, maionesa, entsalada-apainketa, etab.Berdin dioAurrez egindako poltsa birakaria likidoa betetzeko makina or forma bertikala bete zigilu itsatsi ontziratzeko makina, chantecpack lagundu genezake slaburbildu oinarrizko mantentze-aholku batzuk behean bezala:
1. Makinaren garbitasuna arreta jarri behar diogun arazoa da.Erabilitako edukiontzia zorrotz ikuskatu eta garbitu behar da, betetako elikagaien segurtasuna bermatzeko.Haragi-pasta betetzeko makinaz gain, marmelada betetzeko makina garbitzea ere beharrezkoa da, noski, betetzeko tailerra garbi eta txukun mantentzea.Ekoizpen prozesuan tabua betetzeko makinaren kalitatea dela eta, ekoizpen-lerroak ezin du normalean exekutatu, beraz, marmelada betetzeko makina erabiltzean, marmelada betetzeko makinak esterilizazioari arreta jarri behar dio, garbitasuna bermatu.
2. Mantendu haragi saltsa betetzeko makinaren eta marmelada betetzeko makinaren kanalizazioak garbi.Hodi guztiak, batez ere saltsarekin zuzenean edo zeharka kontaktuan daudenak, garbi mantendu behar dira.Astero garbitu behar dira, eta ura egunero xukatu behar da, eta aldi bakoitzean esterilizatu behar da.Garbi daudela ziurtatzeko, saltsaren depositua garbitu eta esterilizatu behar da, olioarekin kontaktuan dauden piezak ezkatarik eta hainbat bakteriorik gabe egon daitezen.
3. Behatu egunero pieza pneumatikoen ur-iragazkia eta olio-laino-iragazkia.Ur gehiegi badago, garaiz kendu behar da.Olio-maila nahikoa ez bada, olioa garaiz gehitu behar da;
4. Produkzioan zehar, sarritan behatu beharko genituzke pieza mekanikoak biraketa eta altxatzea normalak diren ala ez ikusteko, anormaltasunik dagoen eta torlojuak solteak ote dauden ikusteko;
5. Egiaztatu aldian-aldian ekipoaren lurreko kablea eta ziurtatu kontaktu fidagarria;aldian-aldian garbitu pisatzeko plataforma;egiaztatu hodi pneumatikoak aire-ihesak dituen ala ez eta aire-hodia hautsi den.
6. Denbora luzez erabiltzen ez bada, beharrezkoa da hodietako materialak hustu.
7. Egin lan ona garbiketan eta saneamenduan, mantendu makinaren gainazala garbi, maiz kendu eskala gorputzean pilatutako materialak eta arreta jarri kontrol elektrikoko armairua garbi mantentzeko.
8. Sentsorea zehaztasun handiko, zigilatzeko maila handiko eta sentikortasun handiko gailua da.Debekatuta dago kolpea eta gainkargatzea, eta ezin da desmuntatu lan-prozesuan zehar.
9. Aldatu urtero erreduktorearen motorraren olio lubrifikatzailea (koipea), egiaztatu katearen estutasuna eta egokitu tentsioa denboran.
Argitalpenaren ordua: 2020-11-09