Poslednjih godina globalna potražnja za smrzavanjem sušenom hranom raste iz godine u godinu.Početkom 1970-ih, globalna proizvodnja smrzavanja sušene hrane bila je samo oko 200 000 tona, a dostigla je desetine miliona tona 1990-ih.Proces sušenja zamrzavanjem nudi fleksibilnost uklanjanja sadržaja vlage i očuvanja gotovo svakog voća ili povrća.Pogledajte naše proizvode i uvjerite se u raznolikost – sve od jabuka do tikvica.Ali osim velike raznolikosti, glavna prednost sušenja zamrzavanjem leži u mogućnosti proizvodnje čistih, cjelovitih i hranljivih sastojaka hrane sa veoma produženim rokom trajanja, što prehrambene proizvode čini raznovrsnim, pristupačnim i praktičnim.Uzimajući za primjer liofilizirano voće, kao zdravu hranu, liofilizirano voće može ne samo riješiti ekonomske probleme sadnje voća, već i zadovoljiti raznolike potrebe potrošača.Neki stručnjaci su istakli da je liofilizirano voće idealnije od kandiranog voća s visokim sadržajem soli i šećera.Trenutno je liofilizirano voće prepoznato kao visoko kvalitetno dehidrirano voće, a njegova potrošnja brzo raste u Europi, Sjedinjenim Državama, Japanu i drugim zemljama i regijama.
Insajderi iz industrije istakli su da su tržišni izgledi za zamrzavanje sušene hrane u Kini vrlo široki.S jedne strane, zamrzavanjem sušena prehrambena industrija pripada oblasti dubinske prerade poljoprivrednih i sporednih proizvoda.Kina je bogata poljoprivrednim i sporednim proizvodima s mnogo varijanti, dobrog kvaliteta i niske cijene.Hitno je ostvariti dodatnu vrijednost kroz dubinsku obradu.Razvoj zamrzavanjem sušene prehrambene industrije može postati važan kanal za dodatnu vrijednost poljoprivrednih proizvoda.S druge strane, sa strukturnom promjenom kineske potrošačke potražnje, zamrznuta hrana, kao smjer razvoja kineske prehrambene industrije, postat će nova tačka rasta industrije praktične hrane.Uz široke tržišne izglede i podršku politike, kinesko tržište smrznute hrane može se očekivati u budućnosti.Treba uložiti napore da se razvije industrija sušenja zamrzavanjem, u kojoj je „pomoć“ mašina i opreme za pakovanje svakako neophodna.Ieco ovime preporučuje prikladne i odlične mašine za pakovanje kako bi pomogli preduzećima da duboko kultivišu kinesko tržište.
2. Potpuno automatski zamrzavanjem osušene mašine za pakovanje za punjenje konzervirane hrane
Vrijeme objave: Mar-14-2022