Dondurulmuş qidaların qablaşdırma təhlükəsizliyi IQF təchizatçısının ən yüksək məsuliyyətidir

Hazırda dondurulmuş qida məhsullarının təhlükəsizliyini və sağlamlığını təmin etmək üçün mühüm vasitə kimi IQF qablaşdırmasına daha çox diqqət yetirilmişdir.Lakin faktiki istehsalda tez dondurulmuş qidaların qablaşdırılması aşağıdakı aspektlərdən yaxşılaşdırılmalıdır:

1. Dondurulmuş qidanın xüsusiyyətləri və tələb olunan mühafizə şərtləri.

Dondurulmuş qidanın əsas komponentlərinə, xüsusən də yağa, zülallara, vitaminlərə və digər qida maddələrinə təsir edən həssas amillər, o cümlədən işıq, oksigen, temperatur, mikroorqanizm, fiziki, mexaniki və digər amillər, habelə bazarda yerləşmə, daşınma rejimi, iqlim şəraiti öyrənilmişdir. və dövriyyə sahəsinin coğrafi şəraiti.Qablaşdırılmış tez dondurulmuş qida məhsullarının yalnız bioloji, kimyəvi, fiziki xüsusiyyətlərini və həssas amillərini mənimsəməklə və tələb olunan mühafizə şərtlərini müəyyən etməklə, qablaşdırma əməliyyatı üçün hansı qablaşdırma materiallarının və qablaşdırma texnologiyasının seçilməli olduğunu müəyyən edə bilərik ki, onun tələblərinə nail olunsun. mühafizə funksiyasını yerinə yetirir və onun saxlanma müddətini müvafiq şəkildə uzatır.

2. Ağlabatan qablaşdırma strukturunun dizaynı.Tez dondurulmuş qida məhsullarının qoruyucu tələblərinə uyğun olaraq, qablaşdırmanın əsaslı dizaynını həyata keçirmək üçün qablaşdırma dəyərini, qablaşdırma miqdarını və digər şərtləri, o cümlədən qabın formasının dizaynını, sıxılma gücünü, struktur formasını, ölçüsünü, möhürləmə metodunu, s. ağlabatan qablaşdırma strukturuna nail olmaq, materiallara qənaət etmək, daşıma sahəsinə qənaət etmək və zamanın tendensiyasına uyğunlaşmaq üçün əlimizdən gələni etməliyik, həddindən artıq qablaşdırmadan və aldadıcı qablaşdırmadan çəkinməliyik.

3. Qablaşdırma standartları və qaydaları.Eyni zamanda, qablaşdırma milli standartlara və qaydalara ciddi şəkildə uyğun gəlməli və qablaşdırma çantasının gücü və gücü kimi qablaşdırma testlərini həyata keçirməlidir;Qablaşdırma çantasının istiliklə sızdırmazlıq sınağı;Qablaşdırma çantasının açılış performans testi;Qablaşdırma çantasının təsir xüsusiyyəti sınaqdan keçirildi;Qablaşdırma torbasının möhürlənməsi sınağı;Qablaşdırma çantasının yırtılması sınağı;İstilik müqaviməti;Yağ müqavimət testi.Yalnız bu yolla biz xammal tədarükü, qablaşdırma əməliyyatı, əmtəə dövriyyəsi və beynəlxalq ticarətin rəvan tərəqqisini təmin edə bilərik.

Bununla, biz chantecpack sizə dondurulmuş qida sənayesi üzrə ixtisaslaşmış iki növ qablaşdırma xəttini təqdim edirik

1. VFFS şaquli forma doldurma möhürü, dondurulmuş toyuq göbələkləri/ət topları/mürəkkəb balığı/karides/köftə qablaşdırma maşını+ çox başlı kombinə edilmiş tərəzi+ maili lift

 

2. Fırlanan 8 stansiya əvvəlcədən hazırlanmış fermuarlı doypack çanta çanta qablaşdırma maşınıIQF qurudulmuş meyvə/çiyələk/noxud/brokoli üçün

dondurulmuş qida qablaşdırma maşını


Göndərmə vaxtı: 05 iyul 2021-ci il
WhatsApp Onlayn Söhbət!