เคล็ดลับการบำรุงรักษารายวันของเครื่องบรรจุเนื้อสัตว์และเครื่องบรรจุแยม

เครื่องบรรจุที่ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารเหลวมีข้อกำหนดทางเทคนิคที่สูงกว่า ภาวะปลอดเชื้อและสุขอนามัยเป็นข้อกำหนดขั้นพื้นฐาน เช่น การบรรจุแยม ซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง แชมพู จาระบี ครีมนวดผม น้ำยาปรับผ้านุ่ม ซักมือ มายองเนส น้ำสลัด ฯลฯไม่เป็นไรเครื่องบรรจุของเหลวแบบถุงสำเร็จรูปแบบหมุน or เครื่องบรรจุซีลแบบเติมแบบฟอร์มแนวตั้งเรา chantecpack สามารถช่วยได้สรุปเคล็ดลับการบำรุงรักษาขั้นพื้นฐานบางประการดังนี้:

1. ความสะอาดของตัวเครื่องเป็นปัญหาที่เราต้องใส่ใจภาชนะที่ใช้บรรจุจะต้องได้รับการตรวจสอบและทำความสะอาดอย่างเข้มงวด เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารที่บรรจุของเรานอกจากเครื่องบรรจุเนื้อแล้ว การทำความสะอาดเครื่องบรรจุแยม แน่นอนว่าเพื่อให้เวิร์คช็อปการบรรจุสะอาดและเป็นระเบียบก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกันเนื่องจากในกระบวนการผลิตต้องห้ามเนื่องจากคุณภาพของเครื่องบรรจุเองทำให้สายการผลิตไม่สามารถทำงานตามปกติได้ ดังนั้นในการใช้เครื่องบรรจุแยม เครื่องบรรจุแยมควรใส่ใจกับการฆ่าเชื้อเพื่อให้มั่นใจในความสะอาด

2. รักษาท่อของเครื่องบรรจุซอสเนื้อและเครื่องบรรจุแยมให้สะอาดท่อทั้งหมด โดยเฉพาะท่อที่สัมผัสกับซอสโดยตรงหรือโดยอ้อม ควรรักษาความสะอาดควรล้างทุกสัปดาห์ และควรระบายน้ำทุกวัน และทุกครั้งควรฆ่าเชื้อเพื่อให้แน่ใจว่าสะอาด ควรขัดและฆ่าเชื้อถังซอสเพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนที่สัมผัสกับน้ำมันไม่มีตะกรันและแบคทีเรียเบ็ดเตล็ด

3. สังเกตตัวกรองน้ำและตัวกรองละอองน้ำมันของชิ้นส่วนรวมระบบนิวแมติกทุกวันหากมีน้ำมากเกินไปควรกำจัดให้ทันเวลาหากระดับน้ำมันไม่เพียงพอควรเติมน้ำมันให้ทันเวลา

4. ในระหว่างการผลิต เราควรสังเกตชิ้นส่วนเครื่องจักรกลบ่อยครั้งเพื่อดูว่าการหมุนและการยกเป็นเรื่องปกติหรือไม่ มีความผิดปกติใด ๆ หรือไม่ และสกรูหลวมหรือไม่

5. ตรวจสอบสายกราวด์ของอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอ และให้แน่ใจว่ามีการสัมผัสที่เชื่อถือได้ทำความสะอาดแท่นชั่งน้ำหนักเป็นประจำตรวจสอบว่าท่อลมมีการรั่วไหลของอากาศหรือไม่และท่ออากาศชำรุดหรือไม่

6. หากไม่ได้ใช้งานเป็นเวลานานจำเป็นต้องเทวัสดุในท่อออก

7. ทำงานได้ดีในการทำความสะอาดและสุขอนามัย รักษาพื้นผิวเครื่องให้สะอาด มักจะเอาวัสดุที่สะสมบนตัวเครื่องชั่งออก และใส่ใจดูแลตู้ควบคุมไฟฟ้าให้สะอาด

8. เซ็นเซอร์เป็นอุปกรณ์ที่มีความแม่นยำสูง ระดับการปิดผนึกสูง และมีความไวสูงห้ามมิให้มีการกระแทกและการโอเวอร์โหลด และไม่อนุญาตให้ถอดประกอบในระหว่างกระบวนการทำงาน

9. เปลี่ยนน้ำมันหล่อลื่น (จาระบี) ของมอเตอร์ลดเกียร์ทุกปี ตรวจสอบความแน่นของโซ่ และปรับความตึงให้ทันเวลา