-
Дар солҳои охир, бо суръатбахшии суръати зиндагии муосир, одамон аксар вақт ба фишори дугонаи зиндагӣ ва кор дучор мешаванд.Дар зери таъсири ритми пуршиддати корӣ, тарзи ҳаёти носолим ва консепсияи ғизо тағйир меёбад, шумораи бештари одамон дар ҳолати солимӣ қарор доранд, бинобар ин талаботи одамон барои беҳтар кардани сифати ...Бештар»
-
Дар солҳои охир, бисёр кишварҳо як қатор сиёсатҳоро барои мусоидат ба рушди саноати хушки шир, роҳнамоӣ кардани бозор ба стандартизатсия ва эҳёи саноати миллии ширӣ, бахусус миқёси бозор ва ҳаҷми фурӯши саноати шири хушки кӯдакона ба таври ҷиддӣ қабул карданд. ...Бештар»
-
Дар солҳои охир, бо афзоиши пайвастаи сатҳи зиндагии мардум ва талаботи рӯзафзун ба саломатӣ, ҳамчун сегменти дуюми тамоми саноати хӯрокворӣ, саноати чормағз дар ду соли охир босуръат рушд кард ва миқёси бозор босуръат афзоиш ёфт. ....Бештар»
-
Иқтисодиёти ҳайвоноти хонагӣ оромона баланд шуд.Маълумот нишон медиҳад, ки ҳаҷми бозор дар соли 2020 аз 100 миллиард гузаштааст ва интизор меравад то соли 2022 ба 150 миллиард мерасад. Дар оянда бозори ғизои ҳайвоноти хонагии Чин фазои бузургеро барои рушд фароҳам хоҳад кард.Ин на танҳо болоравии саноати хӯроки ҳайвоноти хонагӣ, балки афзоиши ...Бештар»
-
Пробиотикҳо, ҳамчун як навъ микробҳои фаъоли солим, метавонанд ба одамон дар танзими мувозинати сохтори наботот дар рӯдаи меъда кӯмак расонанд, ба ҳазм ва азхудкунии маводи ғизоии инсон мусоидат кунанд ва дар айни замон саломатии рӯдаҳоро нигоҳ доранд.Солҳои охир бо тадриҷан...Бештар»
-
Дар солҳои охир, бозори хӯрокворӣ қувваи навро идома медиҳад ва барои саноати хушбӯй хушхабар меорад.Хусусан бо беҳтар шудани талабот ба сифати хушбӯй дар бозори истеъмолӣ, корхонаҳои истеҳсоли хушбӯй пайваста ислоҳот, навоварӣ ва такмили ...Бештар»
-
Технология ба бастаҳо намуди нав медиҳад.Дар байни онҳо, халтаи чархзананда, ки ба мошини борпеч дода шудааст, автоматикунонии бастабандиро барои корхонаҳои дорусозӣ, хӯрокворӣ, кимиёвӣ ва ғайра амалӣ кардааст.Оператор танҳо бояд дар як вақт садҳо халтаҳоро дар маҷаллаи халта гузорад, пас техникаи таҷҳизот ...Бештар»
-
Хусусиятҳои маҳсулоти гуногуни моеъ яксон нестанд.Дар раванди пуркунӣ, барои бетағйир нигоҳ доштани хусусиятҳои маҳсулот, бояд усулҳои гуногуни пуркунӣ истифода шаванд.Мошини умумии пуркунии моеъ аксар вақт усулҳои зерини пуркуниро истифода мебарад.1.Атмосфе...Бештар»
-
Пас аз таъмид гирифтани эпидемияи COVID, нигаронии сокинон дар саросари ҷаҳон дар бораи иммунитети худ якбора боло рафт.Бисёре аз истеъмолкунандагон барои баланд бардоштани иммунитети худ истеъмоли маҳсулоти ширӣ ва гӯштро зиёд кардаанд.Пробиотикҳо ҳамчун як навъ ғизои фоиданок барои бадани инсон, яке аз...Бештар»
-
Ғалладонаҳои гуногун одатан ба ғалладона ва лӯбиёи дигар ба ғайр аз панҷ зироати асосии биринҷ, гандум, ҷуворимакка, лубиё ва картошка, аз ҷумла ярмаи, овёс, ҷав, квиноа, мош, нахӯд, лӯбиёи сиёҳ ва ғ. кӯтоҳ аст, аз маводи ғизоӣ ва парҳезӣ бой аст ...Бештар»
-
Ба ивазкунандаи хӯрокҳои маъмулӣ хокаи ивазкунандаи хӯрок, чӯбчаи ивазкунандаи хӯрок, печеньеи ивазкунандаи хӯрок, кашаи ивазкунандаи хӯрок ва овёси чормағзи омехта иборатанд.Умуман, ба ҷуз аз таъмини миқдори муайяни маводи ғизоӣ барои организми инсон зуд ва қулай...Бештар»
-
Бо беҳбуди сатҳи даромади мардум, тарзи истеъмоли одамон тадриҷан аз намуди зиндамонӣ ба намуди лаззат табдил ёфт, ки фазои васеътари рушди саноати хӯроквории фароғатиро фароҳам меорад.Дар ин раванд, ғизои чормағз ба як дӯстдоштаи нав табдил ёфт ва он қадар...Бештар»