Индивидуалии зуд яхкунӣ, ки одатан ихтисоршудаи IQF мебошад, як усули яхкунӣ мебошад, ки дар саноати коркарди хӯрок истифода мешавад.Маҳсулоте, ки маъмулан бо технологияҳои IQF ях мекунанд, маъмулан пораҳои хурдтари маҳсулоти хӯрокворӣ мебошанд ва метавонанд аз ҳама навъҳои буттамева, меваҳо ва сабзавотҳои бурида ё буридашуда, маҳсулоти баҳрӣ, аз қабили майгуҳо ва моҳии хурд, гӯшт, парранда ва ҳатто макарон, панир ва ғалладона фарқ кунанд.Маҳсулоте, ки таҳти IQF қарор гирифтаанд, ба таври инфиродӣ зуд яхкардашуда ё IQF номида мешаванд.
1. Шакли амудии VFFS, мошини борпечкунии тӯбҳои гӯшти моҳӣ барои мӯҳри пуркунии IQF мурғ
2. Дойпаки тайёри хӯроквории IQF, ки мошини борпечкунии пур вазн дорад
Вақти интишор: Декабр-13-2021