Солҳои охир талабот дар ҷаҳон ба ғизои яхкардашуда сол то сол меафзояд.Дар ибтидои солҳои 1970-ум тавлиди ҷаҳонии ғизои хушкшуда ҳамагӣ тақрибан 200000 тонна буд ва дар солҳои 1990-ум ба даҳҳо миллион тонна расид.Раванди хушккунии яхкунӣ чандирии тоза кардани маводи моеъ ва нигоҳ доштани қариб ҳама мева ё сабзавотро фароҳам меорад.Ба маҳсулоти мо назар андозед ва шумо навъҳои гуногунро мебинед - аз себ то зуккини.Аммо ба ғайр аз навъҳои зиёд, бартарии асосии яхкунӣ дар он аст, ки ингредиентҳои тоза, пурра ва серғизо бо мӯҳлати нигоҳдории хеле тӯлонӣ, маҳсулоти хӯрокворӣ ҳамаҷониба, дастрас ва қулай мебошанд.Меваи хушкро ҳамчун ғизои солим мисол гирем, меваи хушк метавонад на танҳо мушкилоти иқтисодии кишти меваро ҳал кунад, балки талаботи гуногунҷанбаи истеъмолкунандагонро низ қонеъ созад.Баъзе коршиносон қайд карданд, ки меваҳои хушки яхкардашуда нисбат ба меваҳои қаннодӣ бо миқдори зиёди намак ва қанд беҳтаринанд.Дар айни замон меваи хушки яхкардашуда ҳамчун меваи хушкшуда эътироф шудааст ва истеъмоли он дар Аврупо, ИМА, Ҷопон ва дигар кишварҳо ва минтақаҳо босуръат меафзояд.
Инсайдерони соҳа қайд карданд, ки дурнамои бозори ғизои хушк дар Чин хеле васеъ аст.Аз як тараф, саноати хӯроквории яхкардашуда ба соҳаи коркарди амиқи маҳсулоти кишоварзӣ ва канорӣ тааллуқ дорад.Чин аз маҳсулоти кишоварзӣ ва канорӣ бо навъҳои зиёд, сифати хуб ва нархи паст бой аст.Тавассути коркарди амиқ ба даст овардани арзиши иловашуда таъхирнопазир аст.Рушди саноати хӯроквории яхкардашуда метавонад як канали муҳими арзиши иловагии маҳсулоти кишоварзӣ гардад.Аз тарафи дигар, бо тағирёбии сохтории талаботи истеъмолии Чин, ғизои яхкардашуда ҳамчун самти рушди саноати хӯроквории Чин ба як нуқтаи нави рушди саноати хӯрокворӣ табдил хоҳад ёфт.Бо дурнамои васеи бозор ва дастгирии сиёсат, бозори озуқавории хушкшудаи Чинро дар оянда интизор шудан мумкин аст.Саъю кушиш кардан лозим аст, ки саноати яхдонхушккунй, ки дар он «ёрии» мошину тачхизоти борпечкунй, бешубха, зарур аст.Бо ин Ieco мошинҳои бастабандии мувофиқ ва аълоро тавсия медиҳад, то ба корхонаҳо дар рушди амиқ дар бозори Чин кӯмак расонанд.
2. Мошини бастабандии бастабандии пуркунии консерваи пурраи худкори яхкардашуда
Вақти фиристодан: 14 март-2022