De afgelopen jaren is de mondiale vraag naar gevriesdroogd voedsel jaar na jaar toegenomen.Begin jaren zeventig bedroeg de mondiale productie van gevriesdroogd voedsel slechts ongeveer 200.000 ton, en in de jaren negentig bedroeg deze tientallen miljoenen tonnen.Het vriesdroogproces biedt de flexibiliteit om het vochtgehalte te verwijderen en vrijwel elk fruit of groente te bewaren.Kijk eens naar onze producten en je ziet de variëteit: van appels tot courgettes.Maar afgezien van de enorme verscheidenheid ligt het grote voordeel van vriesdrogen in de mogelijkheid om schone, gezonde en voedzame voedselingrediënten te produceren met een zeer lange houdbaarheid, waardoor voedselproducten veelzijdig, toegankelijk en gemakkelijk te gebruiken zijn.Als we gevriesdroogd fruit als voorbeeld nemen: als gezond voedingsmiddel kan gevriesdroogd fruit niet alleen de economische problemen van de fruitteelt oplossen, maar ook voldoen aan de uiteenlopende behoeften van consumenten.Sommige deskundigen wezen erop dat gevriesdroogd fruit idealer is dan gekonfijt fruit met een hoog zout- en suikergehalte.Momenteel wordt gevriesdroogd fruit erkend als hoogwaardig gedroogd fruit, en de consumptie ervan groeit snel in Europa, de Verenigde Staten, Japan en andere landen en regio's.
Insiders uit de industrie wezen erop dat de marktvooruitzichten voor gevriesdroogd voedsel in China zeer breed zijn.Enerzijds behoort de gevriesdroogde voedingsindustrie tot het gebied van de diepe verwerking van landbouw- en nevenproducten.China is rijk aan landbouw- en nevenproducten met veel variëteiten, goede kwaliteit en lage prijs.Het is dringend noodzakelijk om toegevoegde waarde te realiseren door middel van diepgaande verwerking.De ontwikkeling van de gevriesdroogde voedselindustrie kan een belangrijk kanaal worden voor de toegevoegde waarde van landbouwproducten.Aan de andere kant zal, met de structurele verandering van de Chinese consumentenvraag, gevriesdroogd voedsel, als ontwikkelingsrichting van de Chinese voedingsindustrie, een nieuw groeipunt van de gemaksvoedselindustrie worden.Met brede marktvooruitzichten en beleidsondersteuning kan in de toekomst de Chinese markt voor gevriesdroogd voedsel worden verwacht.Er moeten inspanningen worden gedaan om de vriesdroogindustrie te ontwikkelen, waarbij de ‘hulp’ van verpakkingsmachines en -apparatuur zeker onmisbaar is.Ieco beveelt hierbij geschikte en uitstekende verpakkingsmachines aan om bedrijven te helpen de Chinese markt diepgaand te cultiveren.
2. De volledig automatische gevriesdroogde ingeblikte voedselvullende afdichtingsverpakkingsmachines
Posttijd: 14 maart 2022