အစားအသောက်စက်ရုံများစွာသည် ဒေါင်လိုက်အစားအစာထုပ်ပိုးသည့်စက်ပစ္စည်းများနှင့် စက်ကိရိယာများကို ဝယ်ယူသည့်အခါ ဒေါင်လိုက်အစားအစာထုပ်ပိုးသည့်စက်ပစ္စည်းများနှင့် စက်ကိရိယာများ၏ဘေးကင်းရေးကြိုတင်ကာကွယ်မှုများနှင့် ထိန်းသိမ်းမှုနည်းလမ်းများကို မသိကြပါ။ဒီနေ့မှာတော့ chantecpack နဲ့မိတ်ဆက်ပေးချင်ပါတယ်။
ဒေါင်လိုက် အစားအစာထုပ်ပိုးသည့် စက်များနှင့် စက်ကိရိယာများကို ဘေးကင်းစွာ အသုံးပြုရန်အတွက် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ-
1. ဝယ်ယူထားသော ထုပ်ပိုးစက်အား နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိဘဲ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားသင့်ပါသည်။
2. ဒေါင်လိုက်အစားအစာထုပ်ပိုးသည့်စက်နှင့် စက်ကိရိယာများကို မတပ်ဆင်မီ၊ ဒေါင်လိုက်အစားအစာထုပ်ပိုးသည့်စက်၏ ဗို့အားနှင့် ပါဝါကို ဦးစွာစစ်ဆေးပါ၊ ပါဝါချိတ်ဆက်ရာတွင် အမှားအယွင်းများကြောင့် မလိုအပ်သော ထိခိုက်မှုမဖြစ်စေရန်အတွက် ဦးစွာစစ်ဆေးပါ။မတူညီသော ဒေါင်လိုက်အစားအစာထုပ်ပိုးသည့်စက်များ၏ ဗို့အားနှင့် ပါဝါသည် ကွဲပြားပါသည်။
3. ဘေးကင်းစေရန်အတွက်၊ ထုပ်ပိုးစက်တွင် မြေစိုက်ဝိုင်ယာပါရှိသော ပါဝါပလပ်ပေါက်တစ်ခု တပ်ဆင်ထားရမည်။
4. စက်ကိုမစတင်မီ၊ စက်ပစ္စည်းများတွင် ချို့ယွင်းချက်တစ်စုံတစ်ရာရှိ၊ မရှိ စစ်ဆေးပြီး အစားအစာနှင့် ထိတွေ့ရာတွင် အစားအသောက်ကို သန့်ရှင်းစေပါသည်။
5. စက်ပစ္စည်းချို့ယွင်းပါက၊ ပါဝါခလုတ်များအားလုံး အဆက်ပြတ်သွားမည်ဖြစ်ပြီး မီးလောင်မှုမဖြစ်စေရန် အလျားလိုက်နှင့် ဒေါင်လိုက်တံဆိပ်များ၏ အနေအထားကို လက်ဖြင့်မထိမိစေရန် ဂရုပြုရမည်ဖြစ်သည်။
ဒေါင်လိုက် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးသည့် စက်များနှင့် စက်ကိရိယာများ၏ ထိန်းသိမ်းမှုနည်းလမ်းများ
1. ထုပ်ပိုးသည့်စက်ကို အစားအစာအဆင့် သံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီး သုတ်တဲ့အခါ သုတ်ဖို့ ချွန်ထက်တဲ့ ကိရိယာတွေ မသုံးပါနဲ့၊ ပစ္စည်းကို သုတ်ဖို့ အဆိပ်ရှိတဲ့ အရည်ကို မသုံးပါနဲ့။
2. နေ့စဥ်တာဝန်မထမ်းဆောင်မီ အစားအသောက်ပစ္စည်းများနှင့် ထိတွေ့သည့်နေရာများကို သန့်စင်ပြီး ပိုးသတ်ပါ။
3. အလုပ်မသွားမီ၊ အခွံမာဆီဖြည့်ပေါက်တွင် ချောဆီအချို့ကို စနစ်တကျထည့်ပါ။
4. ချောဆီထည့်ရန် ဆလင်ဒါကို အလိုအလျောက် ဖြုတ်မချပါနှင့်။
5. ချို့ယွင်းပါက အပူပေးပိုက်နှင့် ဖြတ်စက်ကို အချိန်မီ အစားထိုးပါ။
6. စက်ပစ္စည်းများ၏ ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို လျှော့ချပေးမည့် စက်ပစ္စည်းပေါ်တွင် ရေမဖြန်းပါနှင့်။
7. ဝတ်ဆင်ထားသော ခါးပတ်များနှင့် ၀တ်စများကို အချိန်မီ လဲလှယ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်လ-၂၉-၂၀၂၀