Ko nga ahuatanga o nga momo hua wai kaore i te rite.I roto i te tukanga whakakī, kia kore ai e rereke nga ahuatanga o nga hua, me whakamahi nga tikanga whakakii rereke.He maha nga wa e whakamahia ana e te miihini whakakii wai nga tikanga e whai ake nei.
1. Tikanga pehanga hau
Ko te tikanga pehanga hau e mohiotia ana ko te tikanga taikaha parakore, ara, i raro i te pehanga o te hau, ka rere te wai ki roto i te ipu kapi ma te taumaha ake.Ko te nuinga o nga wai rere kore utu ka whakakiia ki tenei tikanga, penei i te wai, te waina hua, te miraka, te ranu hoya, te winika me etahi atu.Pērā i te kapu wai/yogurt horoi whakakī mīhini hiri:
2. Tikanga Isobaric
Ko te tikanga Isobaric e mohiotia ana ko te tikanga whakaki i te kaha o te pehanga, ara, i raro i te ahua o te teitei ake i te pehanga o te hau, ka pupuhi i te ipu ki te hanga i te pehanga rite ki te pouaka rokiroki wai, katahi ka rere ki roto i te ipu kapi ma te whakawhirinaki ki te taimaha whaiaro o te rauemi whakakī.Ka whakamahia tenei tikanga ki te whakakii i nga inu hau, penei i te pia, te houra me te waina kanapa.Ka taea e tenei tikanga whakakī te whakaiti i te ngaro o te hauhā i roto i tenei momo hua, me te aukati i te nui o te pahuka i roto i te tukanga whakakī kia kore e pa ki te kounga o te hua me te tika ine.
3. Tikanga korehau
Ko te tikanga whakakī korehau ka whakahaerehia i raro i te ahua o te iti iho i te pehanga hau, ka taea te whakahaere i nga huarahi e rua.
a.Momo korehau pehanga rereke
Ko te tikanga, i te wa e pehia ana te tank rokiroki wai, ko te ipu putunga anake ka panaia ki te hanga i te korehau, ka rere nga mea wai i te rereketanga o te pehanga i waenga i te tank rokiroki wai me te ipu hei whakakii.Ka whakamahia tenei tikanga i Haina.Ko te chantecpack te whakauru i a maatau VFFS poutū mayonnaise puka whakakī i te peeke hiri miihini whakakii penei i raro nei:
b.Korehau kaha
Arā, kei roto te ipu i roto i te korehau, katahi ka panaia te ipu takai ki te hanga i te korehau e rite ana ki tera i roto i te ipu, katahi ka rere te wai ki roto i te ipu takai ma tona taumaha.Na tona hanganga uaua, he iti noa te whakamahi i Haina.Ko te whakakii i te korehau he maha nga momo tono.Ehara i te mea e tika ana mo te whakakii i nga rauemi wai me te nui ake o te viscosity, penei i te hinu me te tirikara, engari he pai hoki mo te whakakii i nga rauemi wai kei roto i nga huaora, penei i te wai huawhenua me te wai hua.Ko te hanga o te korehau i roto i te pounamu ka whakaitihia te whakapiri i waenga i nga rauemi wai me te hau, ka roa te ora o nga hua.Kaore i te pai te whakakii i nga taonga paitini, penei i te pesticides, hei whakaiti i te utu Ka taea e te pakaru o nga hau paitini te whakapai ake i nga tikanga ahuwhenua.
Wā tuku: Maehe-01-2021