ຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງແຫຼວຕ່າງໆແມ່ນບໍ່ຄືກັນ.ໃນຂະບວນການຕື່ມ, ເພື່ອຮັກສາຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ປ່ຽນແປງ, ວິທີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕ້ອງຖືກນໍາໃຊ້.ເຄື່ອງບັນຈຸຂອງແຫຼວທົ່ວໄປມັກຈະໃຊ້ວິທີການຕື່ມຂໍ້ມູນຕໍ່ໄປນີ້.
1. ວິທີການຄວາມກົດດັນຂອງບັນຍາກາດ
ວິທີການຄວາມກົດດັນຂອງບັນຍາກາດຍັງເອີ້ນວ່າວິທີການແຮງໂນ້ມຖ່ວງທີ່ບໍລິສຸດ, ນັ້ນແມ່ນ, ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຂອງບັນຍາກາດ, ວັດສະດຸຂອງແຫຼວໄຫຼເຂົ້າໄປໃນຖັງຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍນ້ໍາຫນັກຂອງຕົນເອງ.ສ່ວນຫຼາຍຂອງຂອງແຫຼວໄຫຼຟຣີແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍວິທີການນີ້, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາ, ເຫຼົ້າແວງຫມາກໄມ້, ນົມ, ນ້ໍາ soy, ສົ້ມແລະອື່ນໆ.ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາ / ນົມສົ້ມຈອກຊັກເຄື່ອງປະທັບຕາ:
2. ວິທີການ Isobaric
ວິທີການ Isobaric ຍັງເອີ້ນວ່າວິທີການຕື່ມແຮງໂນ້ມຖ່ວງ, ນັ້ນແມ່ນ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ສູງກວ່າຄວາມກົດດັນຂອງບັນຍາກາດ, ທໍາອິດ inflate ບັນຈຸບັນຈຸເພື່ອສ້າງເປັນຄວາມກົດດັນດຽວກັນກັບກ່ອງເກັບຮັກສາຂອງແຫຼວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄຫຼເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸບັນຈຸພັນໂດຍອີງໃສ່ການ. ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຕົນເອງຂອງວັດສະດຸຕື່ມ.ວິທີການນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຕື່ມຂອງເຄື່ອງດື່ມ aerated, ເຊັ່ນ: ເບຍ, ໂຊດາແລະເຫຼົ້າແວງ sparkling.ວິທີການຕື່ມຂໍ້ມູນນີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຄາບອນໄດອອກໄຊໃນຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້, ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດໂຟມຫຼາຍເກີນໄປໃນຂະບວນການຕື່ມຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງປະລິມານ.
3. ວິທີການສູນຍາກາດ
ວິທີການຕື່ມຂໍ້ມູນສູນຍາກາດແມ່ນດໍາເນີນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຕ່ໍາກວ່າຄວາມກົດດັນຂອງບັນຍາກາດ, ເຊິ່ງສາມາດປະຕິບັດໄດ້ສອງວິທີ.
ກ.ປະເພດສູນຍາກາດຄວາມກົດດັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
ນັ້ນແມ່ນ, ເມື່ອຖັງເກັບຮັກສາຂອງແຫຼວຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນປົກກະຕິ, ມີພຽງແຕ່ຖັງບັນຈຸທີ່ຖືກສູບເພື່ອສ້າງເປັນສູນຍາກາດ, ແລະວັດສະດຸຂອງແຫຼວໄຫຼໂດຍຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມກົດດັນລະຫວ່າງຖັງເກັບຮັກສາຂອງແຫຼວແລະຖັງທີ່ຈະຕື່ມໃສ່.ວິທີການນີ້ແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປໃນປະເທດຈີນ.ພວກເຮົາ chantecpack ແນະນໍາ VFFS ຂອງພວກເຮົາ vertical mayonnaise ຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຖົງປະທັບຕາຄືຂ້າງລຸ່ມນີ້:
ຂ.ສູນຍາກາດກາວິທັດ
ນັ້ນແມ່ນ, ຖັງບັນຈຸຢູ່ໃນສູນຍາກາດ, ແລະຖັງຫຸ້ມຫໍ່ທໍາອິດຖືກສູບເພື່ອສ້າງເປັນສູນຍາກາດເທົ່າກັບໃນບັນຈຸ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວັດສະດຸຂອງແຫຼວໄຫຼເຂົ້າໄປໃນຖັງຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍນ້ໍາຫນັກຂອງຕົນເອງ.ເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງທີ່ສັບສົນຂອງມັນ, ມັນບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະເທດຈີນ.ການຕື່ມເຄື່ອງດູດຝຸ່ນມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ.ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມວັດສະດຸຂອງແຫຼວທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງກວ່າເຊັ່ນນ້ໍາມັນແລະຢານ້ໍາ, ແຕ່ຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມວັດສະດຸຂອງແຫຼວທີ່ມີວິຕາມິນ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາຜັກແລະນ້ໍາຫມາກໄມ້.ການສ້າງສູນຍາກາດໃນຂວດຫມາຍຄວາມວ່າການຕິດຕໍ່ລະຫວ່າງວັດສະດຸຂອງແຫຼວແລະອາກາດຫຼຸດລົງແລະຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຍາວນານ.ການຖົມສູນຍາກາດແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມອຸປະກອນທີ່ເປັນພິດເຊັ່ນ: ຢາປາບສັດຕູພືດ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການຮົ່ວໄຫລຂອງອາຍພິດທີ່ສາມາດປັບປຸງສະພາບການກະສິກໍາໄດ້.
ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 01-01-2021